Inmiddels heb ik de derde week van Weight Watchers achter de rug en ik kan jullie vertellen dat het me nog steeds erg gemakkelijk afgaat. Jullie vroegen of ik wat voorbeelden wilde geven van wat ik op een dag eet, dat kan geregeld worden! En geloof me, ik eet hele lekkere dingen! Lees verder om te zien hoe het mij de afgelopen week is vergaan en wat ik op een gemiddelde dag eet.

Het resultaat van deze week is iets minder indrukwekkend dat de afgelopen weken, maar ik ben alsnog 0,2 kg afgevallen. Dat maakt het totaal nu -2,1 kg! Tja, daar zijn natuurlijk allerlei oorzaken voor te verzinnen, maar ik ga me er niet druk om maken. Overigens is één van m’n favoriete spijkerbroeken nu al veel te ruim, dus dat is een goed teken. Ik ben er alsnog blij mee en weet zeker dat ik volgende week nog meer tevreden kan zijn! Deze week wordt gelukkig weer wat rustiger en normaler, dus dat zal vast schelen.

Omdat jullie zo benieuwd waren naar wat ik op een dag eet heb ik hieronder wat voorbeelden op een rijtje gezet. Het zijn slechts wat voorbeelden, maar het geeft jullie in elk geval een idee!

bron foto

Ontbijt (5-7 ProPoints)
Ik ben nooit een grote ontbijter geweest, maar ik zorg wel dat ik nooit met een lege maag de deur uit ga. Ik eet ‘s ochtends het liefst iets wat snel klaar is maar toch ook lekker is. Dat komt vaak neer op een grote schaal magere yoghurt met diepvriesfruit (rode bessen en frambozen van Albert Heijn) met daarbij twee flinke crackers (Bolletje Bakkerscrackers) met 30+ kaas/tapenade/Philadelpha. In plaats van de kom yoghurt maakt ik ook nog wel eens een fuitsmoothie door wat (rood) diepvriesfruit, een banaan en wat yoghurt in de blender te doen. Yum! In het weekeinde pak ik meestal wat meer uit en maak ik champignons op toast. Ik rooster twee bruine boterhammen en bak ondertussen een half doosje kastanjechampignons. Daar gaan dan flink wat kruiden bij en een kleine lepel Philadelphia Light. Een fruitsmoothie erbij en mijn weekeinde kan beginnen!

Lunch (5-7 ProPoints)
Ik ben dol op tosti’s, dus als ik thuis ben maak ik het liefst een tosti met 30+ kaas en bruin brood. Dit is al jaren een grote favoriet! Daar neem ik dan nog een kopje tuinkruidenboullion bij en dan heb ik eigenlijk alweer genoeg gehad. Als ik op m’n werk ben zorg ik dat ik daar altijd iets van beleg (30+ kaas/tapenade/tzatziki-salade) in de koelkast heb staan. Ik neem liever zelf geen brood mee (vind ik nooit echt lekker), dus dan haal ik even een kaal broodje bij de bakker. Daarbij neem ik dan ook weer een kopje boullion en vaak nog een appel zodat ik er weer even tegenaan kan.

Diner (9-13 ProPoints)
Ik houd me overdag altijd zoveel mogelijk in, zodat ik bij het avondeten goed kan uitpakken. Ik ben dol op lekker maar ook gezond eten en kook elk avond redelijk uitgebreid voor mezelf. Ik kan daar zo van genieten! Enkele voorbeelden van dingen die ik ‘s avonds eet:

• Salade met kikkererwten, feta en croutons (9 ProPoints)
• Wraps met gegrilde groente en balsamicodressing (13 ProPoints)
• Volkorenpasta met verse tomaten/paprika-saus (10 ProPoins)
• Wokgroente met rijst en vegetarische ‘kip’ (10 ProPoints)
• Risotto met gegrilde groente en gekruide vegetarische ‘kip’ (11 ProPoints)
• Salade van appel en bleekselderij met geroosterd brood (6 ProPoints)
• Diepvriesgroente (bloemkool, broccoli, boontjes) met Sajoer-boemboe, rijst en een omelet (13 ProPoints)

Hopelijk geeft dit jullie een beetje een idee van wat ik zoal eet op een dag. Soms draai ik ook m’n diner en lunch om, het is maar net hoe het uitkomt. Ik probeer er in elk geval altijd voor te zorgen dat m’n menu in balans is en dat ik nooit honger heb. Dat is op deze manier echt geen probleem! Wat veel scheelt is dat ik elke avond voordat ik ga slapen mijn menu voor de volgende dag plan. Ik bedenk me wat ik in de koelkast heb, waar ik trek in heb en wat ik de volgende dag moet doen. Op basis daarvan werk ik een menu uit en op die manier kom ik nooit voor verrassingen te staan en kom ik altijd uit met m’n punten. Ook heb je bij Weight Watchers elke week 49 extra punten die je naar eigen inzien kunt besteden. Ik bewaar die eigenlijk altijd voor als ik uit eten ga, bij iemand ga eten of andere speciale gelegenheden. Zo heb ik genoeg ruimte om van m’n plan af te wijken en zorgeloos te kunnen ‘zondigen’. Want dat kan gewoon met Weight Watchers!

Frietjes bij Ikea! Wel met fruit natuurlijk

Ik ben van plan elke week in m’n WW-verslag aandacht te besteden aan een fitness/lifestyle/gezondheid-gerelateerd onderwerp. Een soort wekelijks thema! Lijkt jullie dat leuk? Waar zouden jullie meer over willen weten of tips over willen hebben? Laat het achter bij de comments!