In mijn zoektocht naar de topproducten uit Azië ben ik heel wat bijzondere ingrediënten tegengekomen. Sommigen waren herkenbaar, sommigen wat apart, anderen ronduit bizar. Wat dacht je van slakkenslijm, bijengif, ezelmelk en vogelnestjes? Ik besloot om een aantal van deze ingrediënten op een rijtje te zetten en uit te zoeken waarom ze nou zo de …
